Ein frischer Sommersalat mit Emmer wie Reis – ideal als leichtes Hauptgericht oder als Beilage beim nächsten Grillabend....

Genießt den Geschmack Indiens mit einem gesunden Twist. Vorbereitungszeit:  30 Minuten Kochzeit:  40 Minuten Schwierigkeitsgrad:  Mittel...

Gesundes Grünkern-Emmer-Brot mit Möhren: Nährstoffreich und einfach selbst gemacht. Vorbereitungszeit:  20 Minuten Backzeit:  60 Minuten...

Gesunde Dinkelvollkorn-Bagels ohne Hefe: Schnell, einfach und voller Nährstoffe – das perfekte Frühstück oder Snack für einen...

Liebe geht durch den Magen – Romantische Rezepte zum Valentinstag. Der Valentinstag steht vor der Tür – und was gibt es Schöneres, als...

Steinpilz-Risotto mit Dinkel oder Emmer wie Reis – Ein cremiges Pilzgericht für die kalte Jahreszeit. Vorbereitungszeit:  25 Minuten...

Rustikales Emmer- und Dinkelvollkornbrot mit Sauerteig – einfach selbst backen und den ursprünglichen Geschmack genießen....

Gesunde Brötchen mit Emmer-Vollkornmehl: Nussig, aromatisch und leicht gemacht. Vorbereitungszeit:  2,5 Stunden Backzeit:  20-25 Minuten...

Ein himmlisch duftendes Rezept, das die Vorfreude auf Weihnachten versüßt. Vorbereitungszeit:  40 Minuten Backzeit:  10-15 Minuten...